本报讯 (记者胡笑红)历时8个月,由北京市饮食行业协会、国际食品包装协会等牵头对北京市100个餐饮管理公司的近千家餐饮企业展开的调查报告昨天发布,与大型企业几近100%合格率比起,中、小型餐饮企业重复使用餐饮具质量问题十分引人注目,以重复使用消毒餐具为事例,北京百家生产消毒餐具的企业,仅有十几家有公共卫生许可证,而一些......
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